Adresa : Latrán č. p. 27 381 15 Český Krumlov Telefon : +420 380 711 426 +420 380 711 225 Fax : +420 380 711 761 E-mail : pivovar@eggenberg.cz WWW : www.eggenberg.cz

Tradice vaření piva v Českém Krumlově sahá k samým počátkům města. První písemně doloženou zmínkou je listina rychtáře Michala z roku 1336, v níž se svolením vrchnosti dovoluje obyvatelům města dělat slad, vařit a prodávat pivo. Rozkvět pivovarnictví nastává za vlády posledních Rožmberků, kdy v roce 1560 je podle pokynů Jakuba Krčína z Jelčan vystavěn v předhradí nový pivovar. V roce 1622 získali českokrumlovské panství a s ním i pivovar Eggenberkové. Stoupající potřeba piva byla důvodem, že kdysi vdovské sídlo Anny z Roggendorfu, matky Viléma a Petra Voka z Rožmberka (Vilém z Rožmberka, Petr Vok z Rožmberka), převzaté v roce 1594 do stavby rožmberské zbrojnice, bylo v letech 1625 - 1630 přestavěno českokrumlovským měšťanem Václavem Vlachem na dnešní pivovar. Nový majitel českokrumlovského panství a zámku, Jan Oldřich z Eggenberku, uvedl pivovar v roce 1630 do provozu. V roce 1719 zdědili eggenberský majetek v Čechách Schwarzenberkové a jejich éra byla v dějinách pivovaru velmi významná. Přinesla jeho podstatné rozšíření až do podoby, kterou známe dnes.

Pivovar je složitým organismem, který se proměňuje v souladu s minulostí. Duch a tradice však přežívají všechen čas, a tak pivovar dnes povstává k nové slávě, zdoben historickým titulem EGGENBERG.

V současnosti vyrábí pivovar Eggenberg, a.s., tradiční české světlé pivo z prvotřídních surovin. Používaná voda pochází z vlastního vodního zdroje a splňuje všechny předpoklady pro výrobu piva. Ječný slad je nakupován výhradně v České republice od producentů, kteří vykazují trvale vyrovnanou kvalitu produkce. Chmelení piva je prováděno pravým žateckým červeňákem. Výsledkem je vyrovnaná, plná, mírně nasládlá chuť piva s charakteristickou hořkostí po žateckém aromatickém chmelu. Pivo s výrazným řízem doprovází rovněž charakteristická chmelová vůně.

Produkce pivovaru

Pivovar Eggenberg, a.s., vyrábí pět druhů piva dodávaných do tržní sítě pod značkou Eggenberg. Jsou to dva druhy světlého výčepního piva, světlý ležák, tmavý ležák a pivo se sníženým obsahem cukru. Speciální tmavý ležák s charakteristickou chmelovou a karamelovou hořkostí je vyráběn ze speciálních barevných sladů. Pivo je distribuováno v lahvích o objemu 0,5 litru a 0,33 litru, balených do firemních přepravek nebo do papírových kartónů. Světlý ležák je nabízen rovněž v plechovkách o objemu 0,33 litru.

Sudové pivo dodává pivovar výhradně v nerezových sudech typu keg o objemu 50 litrů a 30 litrů.

Nealko výroba je zaměřena především na dodávky malých balení nealko nápojů v lahvích 0,33 litru, a to v sortimentu řady nízkokalorických limonád oranž, cola, tonic. Sortiment dále doplňuje sodová voda, limonáda oranž, cola, tonic a nealkoholický nápoj pro sportovce a mládež na bázi sladového extraktu Marathon. Vše prodáváno pod značkou Eggenberg. Pro restaurační zařízení dodává pivovar limonádu oranž rovněž v nerezových sudech typu keg o objemu 50 litrů a 30 litrů. Pro výrobu limonád je využíván vlastní zdroj velmi kvalitní vody.

Za krátkou dobu existence značky Eggenberg (od roku 1991) získalo pivo této značky oblibu zejména v regionu sídla pivovaru, ale i mnohá ocenění odborných porot ve velké konkurenci českých a slovenských piv.

1994 - 2. místo v soutěži Pivo 94 za světlé 10° pivo
1995 - 1. místo v soutěži Malých nezávislých pivovarů za světlé 10° pivo
1996 - 1. místo v soutěži Pivo 96 za světlé 10° pivo
1996 - 6. místo v soutěži Pivo 96 za dia pivo
1996 - 1. místo v soutěži Malých nezávislých pivovarů za světlý 12° ležák
1997 - 4 místo v soutěži Pivo 97 za dia pivo
1998 - 1 místo v soutěži Pivo České republiky 98 za tmavý ležák
1999 - 1. místo Zlatá pivní pečeť 99 za světlý ležák
1999 - 3. místo Bronzová pivní pečeť 99 za pivo se sníženým obsahem cukru
1999 - 3. místo Zlatý pohár PIVEX - pivo 1999 za tmavý ležák
1999 - 1. místo Pivo České republiky 99 za světlý ležák
2000 - 3. místo Bronzová pivní pečeť 2000 za pivo se sníženým obsahem cukru
2000 - 1. místo Zlatá pivní pečeť 2000 za tamvý ležák
2000 - 2. místo Pivo České republiky 2000 za světlé výčepní pivo

Mimo dodávek pro český trh zajišťuje pivovar rovněž exportní dodávky, především do zemí bývalé SSSR, Jugoslávie, Německa, Rakouska, Švédska, Španělska a Kanárských ostrovů.

Pivovar Eggenberg, a. s., se svou velikostí řadí do kategorie Malých nezávislých pivovarů s výrobní kapacitou do 200 000 hektolitrů piva ročně. Je rovněž členem Českého svazu pivovarů a sladoven.

Pivovar Eggenberg, a. s., se podílí na sponzorování významných kulturních a sportovních akcí a sponzorování provozu sportovních oddílů.

Akce pivovaru :

Pivní slavnosti, Den otevřených dveří

Propagační prodejna pivovaru nabízí široký sortiment výrobků z produkce pivovaru.

EXKURZE :
Ceny za 1 osobu :

Exkurze + degustace + taštička	200,- Kč
Exkurze + degustace	150,- Kč
Exkurze + taštička	160,- Kč
Exkurze	100,- Kč

(degustace - ochutnávka 2 piv v restaurace Eggenberg; dárkové balení se 4 pivy)

Objednávky exkurze - telefon, fax, E-mail :
+420 380 711 426, 711225, fax. +420 380 711 761
pivovar@eggenberg.cz

údaje na objednávce: druh exkurze, počet osob, požadovaný termín, požadavek komunikace - česky, německy, popř. anglicky

Další informace :
Seznam podniků a firem ve městě Český Krumlov
Seznam podniků a firem v regionu Český Krumlov
Historie pivovarnictví ve městě Český Krumlov